Les hormones et les phyto-hormones
Les xénœstrogènes (œstrogène étrange)
sont une classe de xénohormones d'origine synthétique ou naturelle, qui imite l'activité estrogénique de l'œstrogène. Les xénœstrogènes synthétiques sont des composés chimiques (comme les phtalates, les PCB ou le BPA) largement utilisés par l'industrie, Ce sont des perturbateurs endocriniens.
On les retrouve dans:
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Les pesticides de l'industrie agro-alimentaire
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Les matières plastiques, surtout celles utilisées pour stocker la nourriture
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Les polluants et rejets industriels
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Les hormones données aux animaux d'élevage et se retrouvant dans notre nourriture
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Les produits cosmétiques (maquillage, parfums, vernis à ongle, shampoing, etc)
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Dans les traitements hormonaux synthétiques substitutifs (THS) et les pilules contraceptives
il est important de bien laver les aliments qui proviennent des épiceries, même s'ils sont biologiques, utiliser le moins possible des plats ou bouteilles de plastique, préférer le verre ou les tasses de café isothermes, éviter aussi l’utilisation de l’aluminium, préférer le papier parchemin, c’est un des métaux qui peut avoir un impact considérable sur la santé.
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Les phytoœstrogènes
On nous dit depuis plusieurs années que les phytooestrogènes seraient protecteurs des xénooestrogènes, qu'ils seraient donc bénéfiques pour notre santé. Le soya a d'ailleurs longtemps été controversé.
Plusieurs chercheur et Docteurs ont étudiés les effets des phytooestrogènes. Maintenant nous savons qu'ils agissent au même titre que les xénooestrogènes, les hormones naturelles ou synthétiques, qu'ils augmentent le taux d'oestrogène. Ils sont donc à évité!
Dans l'élevage d'animaux certifié biologique, les grains de lin et de soya font partie de l'alimentation utilisé qui permet aux animaux de gagné en taille plus rapidement. En consommant cette viande nous sommes indirectement affectés. C'est pourquoi les jeunes filles développent leurs attraits de femmes plus rapidement, qu'elles souffrent de symptômes prémenstruels importants, que certains hommes développent des glandes mammaires, ils ont des seins, que le taux de maladies féminines (endométriose, ovaire polykystiques, fibrômes, kyste, cancer du sein, cancer des ovaires, cancer de l'utérus, infertilité, ménopause précosse ...) augmentent et se présentent de plus en plus tôt dans la vie des jeunes femmes.
Prenez-le temps de regarder les listes d'ingrédients des produits que vous achetez, car le soya et les graines de lin sont très utilisés.
Éviter de consommer des phytooestrogène et/ou manger en avec modération
Les phyto-progestérone et phyto-testostérone, sont aux contraire bénéfique pour le corps.
Phytooestrogènes
Isoflavones:
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Soya (Tofu, miso, tempeh, édamame) 103920 mcg /100g
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Pois chiches 5 mcg / 100g
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Harricots noirs 9 mcg / 100g
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Lentilles
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Fèves
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Graines de lin 379380 mcg /100g
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Chia
Lignanes:
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Graines de lin 379380 mcg /100g
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Graines de sésame
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Céréales complètes (orge, seigle)
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Graines de tournesol
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Courges
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Graines de chanvre
Coumestanes:
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Soya (Tofu, miso, tempeh, édamame) 103920 mcg /100g
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Luzerne
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Trèfle rouge
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Épinards
Les stilbènes
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Resvératrol
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Raisin (peau et pépin), vin rouge, arachides, baies
Autres plantes notables:
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Fenouil
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Actée de grappes noires
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Houblon
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Brocoli
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Chou
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Chou Kale
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Ginseng
Aide à équilibrer les hormones féminine
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Onagre
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Framboisier
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Sauge
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Les pousses de crucifères/brassicacées pour leur phytonutriment
Saviez-vous que...
Le stress est le plus grand responsable du débalancement hormonal autant chez l'homme que chez la femme, il peut être causé par une multitude de facteurs.
Le dérèglement du système nerveux (sympathique/parasympathique) souvent occasionner par le stress, trauma, une mauvaise hygiène de vie, mauvaise alimentation, mauvais sommeil, a aussi une grande influence sur le système hormonal, il est important de pratiquer des méthodes pour le régulariser,
Les oestrogènes sont naturellement produits par le corps, par les ovaires chez la femme, en très faible quantité par les testicules chez l'homme, par le tissu adipeux et les glandes surrénales chez les deux sexes.
Les hormones stéroïdiennes (androgène, œstrogène, progestérone, glucocorticostéroïde, minéralocortocoïde) et le cholestérol ont une composition chimique presque qu'identique, c'est pourquoi il est possible pour le corps de transformer l'oestrogène en androgène, le tissu adipeux en oestrogène ... et vice et versa.
L'entrainement physique avec résistance permet une augmentation des androgènes, il est important de le pratiquer davantage en vieillissant, autant pour l'homme que pour la femme.